Arriva la legge sul doggie bag.

L’iniziativa è stata accolta favorevolmente da molti ambientalisti e sostenitori della lotta allo spreco alimentare, ma ha suscitato non poche polemiche nella categoria dei ristoranti; E’ chiaro che il ristoratore è preoccupato per i costi aggiuntivi di materiale e organizzazione necessari … Continua a leggere →